طريقة لأعداد الهوت دوج

 الهوت دوج و السوسيس يحبه الاطفال والكبار ، ونحن نقدم لك اليوم طريقة مختلفة ولذيذة وسهلة الإعداد للهوت دوج  إليكم اليوم  طريقة عمل الباتيه بالسوسيس بالصور 

المكونات في طريقة عمل الباتيه بالسوسيس بالصور :

•     2 كوب طحين
•      1/2 اكوب زبدة.
•      1 ملعقة كبيرة من السكر.
•      قليل من الملح.
•      1 ملعقة صغيرة خميرة.
•      بيضتين.
•      2/3 كوب ماء.
•      6 اصابع من الهوت دوج.
•      2 من البصل الأخضر.
•      1/4 كوب من البقدونس المفروم.
•      1/2 كوب جبن شيدر

• التحضير في طريقة عمل الباتيه بالسوسيس بالصور  :

  
  
  
  • فى وعاء صغير ضع الماء والسكر والخميرة واتركهم لمدة 10 دقائق .
  • فى وعاء آخر امزج الدقيق والملح .
    – اقرا طريقة عمل بيتزا السوسيس
  • فى وعاء صغير ضع الزبدة والبيض واخفقها جيدا .
  • اضف المكونات الرطبة كاملة إلى الدقيق واعجن جيدا ، يمكنك إضافة مزيد من الدقيق حسب حاجة العجين .
  • 
    

غطى العجين بمنشفة واتركها لتتخمر ويتضاعف حجمها . قطع العجين إلى

 6 قطع متساوية وتشكل كل قطعة على شكل كرة. ضع كل قطعة في مستطيل صغير وضع الهوت دوج في منتصف العجين. 

قطع الاسطوانات لحلق والصقها سويا بالعجين كما فى الصورة

قطع الاسطوانات لحلق والصقها سويا بالعجين كما فى الصورة

• ادهن العجين بالبيض وضع الكرافس والجبن الشيدر .

• تخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي. 

                                               بالصحة و العافية